Должность
Младший научный сотрудник
Светлана Глотова
Автор более 100 научных публикаций и 15 патентов РФ.
Образование:
- Курский государственный педагогический институт;
- Московский государственный университет технологий и управления им. Разумовского.
Имеет большой опыт работы мастером цеха пищевого производства и участия в разработке, внедрении и освоении новых технологических процессов.